Stikkenentlader & Abkrabbler (vor Belaugung)
schonende Teigzuführung für empfindliche Teige
Die Zuführung der Teiglinge aus dem Stikken zur Belaugung ist eine oftmals willkommene Möglichkeit der Automation, gerade bei Personalknappheit oder generell zu hohen Personalkosten.
Der volle Stikken ist in diesem Fall einfach nur noch in die Andockstation zu stellen. Das verbaute Hub- und Transportsystem entnimmt dann die einzelnen Peelboards und schiebt diese so unter dem Abkrabbler durch, dass die Produkte abgekrabbelt und über die Zuführung zur Belaugung transportiert werden. Das geleerte Peelboard wird in den Stikken zurückbefördert und der Prozess beginnt von vorne - bis der Stikken geleert ist.
Im Bereich des Zuführbandes besteht im Übrigen auch die Möglichkeit, Ihre Produkte nochmals automatisch wenden zu lassen, falls das gewünscht ist.
Abschließend muss Ihr Mitarbeiter nur noch den geleerten Stikken gegen den Nächsten tauschen, schon kann er wieder am Ende der Belaugung die Bleche abnehmen, sofern Sie nicht gleich auch diesen Arbeitsschritt automatisieren.
